Instagram para restaurantes: qué publicar (y qué no)
Instagram sigue siendo el escaparate del restaurante, pero publicar por publicar no llena mesas. Importa qué cuentas, a quién y si ese perfil acaba convirtiéndose en reservas. Este es un soporte de la guía de marketing para restaurantes.
Primero, el perfil
Antes de pensar en contenido, deja el perfil impecable: cuenta de empresa, bio clara (qué eres, dónde estás, horario), un enlace para reservar y la ubicación creada para que los clientes puedan etiquetarte. Sin esto, cada visita que ganas se escapa.
El mix de contenido que funciona
La trampa es publicar solo fotos de platos. Lo que conecta es una mezcla, con peso en lo humano:
- ~40 % entre bastidores y personas: la cocina, el equipo, el oficio. Es lo que genera confianza y cercanía.
- ~30 % producto y carta: el plato que da hambre, bien fotografiado, con luz natural.
- El resto: reseñas de clientes, novedades, promociones y la vida del local.
La foto que da hambre vende más que diez frases. Y los reels del día a día llegan hoy mucho más lejos que el post estático.
Constancia, no atracones
Vale más una pauta que puedas mantener todo el año que una semana intensa y luego el silencio. El algoritmo y tus clientes premian la regularidad.
Mide lo que llena mesas, no los seguidores
Seguidores, likes y alcance están bien, pero la pregunta que importa es: ¿esto trae reservas? Mira los clics al enlace de reserva, los mensajes y las reservas que llegan diciendo “os vi en Instagram”. Y aprovecha el perfil para pedir reseñas y para hablarle a tu comunidad —dos palancas que se refuerzan con la captación de reseñas en Google.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué debo publicar en el Instagram de mi restaurante?
- Una mezcla: sobre todo entre bastidores y personas (cocina, equipo, el oficio), producto y carta bien fotografiados, y reseñas o novedades. Como referencia, alrededor del 40 % entre bastidores, 30 % producto y el resto el resto. Lo que da hambre y lo que es humano es lo que conecta.
- ¿Cada cuánto debo publicar?
- Más vale constancia que volumen: una pauta sostenible que puedas mantener (por ejemplo unos pocos posts a la semana más stories del día a día) rinde más que publicar mucho una semana y desaparecer la siguiente.
- ¿Cómo hago que mi restaurante aparezca como ubicación en Instagram?
- La ubicación se crea desde Facebook (con la misma cuenta vinculada). Una vez creada, al publicar o subir una story podrás buscar el nombre de tu restaurante en "Añadir ubicación" y tus clientes podrán etiquetarte.
- ¿Más seguidores significan más mesas?
- No necesariamente. Muchos seguidores que no van a comer no pagan nóminas. Importa más la comunidad local y convertir el perfil en reservas: bio clara, enlace para reservar y llamadas a la acción.
